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potiron
15 novembre 2013

Pâtes à la crème de potiron

Pâtes à la crème de potiron
J'adore les pâtes et je suis toujours à la recherche d'idées de préparations riches en légumes. Cette délicieuse crème de poti(mar)ron permet d'en glisser une bonne dose, ni vu ni connu, dans l'assiette des enfants. Et puis la préparation est vraiment...
Posté par VBNAEL à 13:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pâtes,  ricotta,  mascarpone,  potiron,  potimarron,  spaghetti,  courge

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4 novembre 2013

Soupe d'automne : potimarron & cumin

Soupe d'automne : potimarron & cumin
Je vous propose une petite soupe tout simple, onctueuse et à consommer sans modération. L'idéal après un week-end un peu riche ou dans la perspective des fêtes de fin d'année ! Elle ne contient ni crème, ni pomme de terre, vous pouvez donc en user et...
Posté par VBNAEL à 08:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: potiron,  carotte,  cumin,  Soupe

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15 octobre 2010

Lunchbox #7 'Parfum d'automne'

Lunchbox #7 'Parfum d'automne'
Ces derniers temps, je "cuisine utile plutôt que futile". Oh, pas que je n'ai pas envie de faire de bons gâteaux ou de tester l'une ou l'autre chose. Mais je manque un peu de temps et puis j'aimerais perdre les quelques kilos qui restent de la grossesse,...
Posté par VBNAEL à 09:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: potiron,  pécan,  bento,  lunchbox,  pique-nique

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18 décembre 2008

Risotto au potiron, crevettes et sauce au parmesan

Risotto au potiron, crevettes et sauce au parmesan
Sans aucun doute une des dernières recettes au potiron de cette saison. Ingrédients pour 2 personnes : Pour le risotto: 200g potiron 1 oignon ail romarin 100g riz pour risotto (arborio) 1l bouillon de légumes chaud 1 verre vin blanc 50g beurre 30g parmesan...
Posté par VBNAEL à 13:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: parmesan,  crevette,  potiron,  risotto

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12 novembre 2008

Gratin de potiron aux pommes de terre, à la pancetta et au reblochon

Gratin de potiron aux pommes de terre, à la pancetta et au reblochon
Un plat de saison qui réchauffe ! Ingrédients pour 4 personnes : 6 pommes de terre charlottes 800g potiron 1 oignon 30g beurre 1/2 botte de ciboulette ciselée 250g pancetta 1/2 reblochon sel, poivre Faites cuire les pommes de terre en chemise, 20 minutes,...
Posté par VBNAEL à 20:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Gratin,  pomme de terre,  potiron

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