Steak au pesto de roquette et flan de courgettes

Il y a quelques jours, je suis rentrée de la petite supérette du village avec 'à table, le magazine à croquer de Spar'. Voici une des recettes qui y étaient proposées, une bien agréable surprise !

Steak au pesto de roquette et flan de courgettes.

La recette du pesto de roquette est ici et celle du flan de courgettes est là.

Si le pesto de roquette n'a rencontré qu'un succès mitigé ('dégueu' selon les enfants, 'délicieux' selon les parents), le flan de courgette a fait l'unanimité !

Servez avec des tagliatelles ou des pâtes tricolores pour que ce soit joli :-)