mercredi 30 octobre 2013

Gâteau 3D « L'antre de la sorcière »

En cette veille d'Halloween, je vous présente le gâteau 3D que j'ai réalisé il y a quelques jours... pour mon anniversaire. Et oui j'ai décidé de me faire plaisir ;-) Si vous avez quelques heures devant vous, il n'est pas trop tard !   J'ai joyeusement pioché dans un des livres de Debbie Brown et rassemblé des idées en vrac. Je pensais prendre des photos en cours de réalisation, mais dans le feu de l'action j'avoue avoir complètement oublié. Les modelages qui décorent le plateau ont été réalisés à l'avance, mais la sorcière... [Lire la suite]

lundi 14 octobre 2013

Bricks chocolat & fruits secs

Voilà longtemps que je n'avais pas utilisé de feuilles de brick, et poutant tout leur va : que ce soit en salé ou en sucré, elles font (rapidement) des merveilles. Voici donc une petite gourmandise très facile et très rapide à préparer. Ingrédients pour 4 personnes (11 points WW/pers.): 4 feuilles de brick 4 barres de chocolat noir 8 cerneaux de noix 12 noisettes 12 pistaches une vingtaine de raisins secs 4 càs d'amandes effilées 20g de beurre Préchauffez le four à 180°C. Coupez les barres de chocolat en 4 et faites... [Lire la suite]
Posté par VBNAEL à 14:02 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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jeudi 18 juin 2009

Cookies romarin-thym aux noix et raisins

Le jour de la fête des mères, j'avais préparé des mini financiers aux graines de pavot et agrumes, que j'avais offerts aux mamans vues ce jour-là : ma marraine, ma belle-soeur et ma maman bien entendu. Pour ne pas faire de jaloux, j'ai également préparé un petit plus gourmand lors de la fête des pères. Au menu: sablés chocolat-caramel et cookies romarin-thym aux noix et raisins. Des cookies épais, moelleux, "non cassants", juste comme il faut. Une petite main gourmande s'aventure sur la table (à 16 mois, ma... [Lire la suite]
Posté par VBNAEL à 22:12 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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