vendredi 24 octobre 2008

Thon grillé, riz à la feta et aux épinards

Ingrédients pour 4 personnes : 4 morceaux de thon 250g riz 1kg épinards 250g feta grecque jus de 3 citrons vert huile d'olive baies roses sel et poivre Faites cuire le riz.Lavez les épinards et faites-les mijoter dans un filet d'huile d'olive. Salez et poivrez.Faites dégeler le thon, épongez-le et enduisez-le d'huile d'olive. Salez et poivrez et faites griller dans une poêle à grillade.Coupez la feta en morceaux et mélangez-la avec les épinards et le riz.Dressez le riz sur les assiettes à l'aide d'un... [Lire la suite]
Posté par VBNAEL à 09:17 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,