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roquette
16 juin 2013

Gaspacho d'avocat aux herbes fraîches, glaçons de fraises au poivre

Gaspacho d'avocat aux herbes fraîches, glaçons de fraises au poivre
J'ai failli tomber de ma chaise ce matin lorsque j'ai vu sur Internet les températures caniculaires annoncées. J'ai d'ailleurs vérifié l'info sur plusieurs sites : apparemment non, ce n'est pas un bug, on prévoit jusqu'à 32°! Autant dire qu'il s'agira...
Posté par VBNAEL à 08:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: roquette,  basilic,  avocat,  fraise,  gaspacho,  glaçon

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7 juin 2013

Roulades de viande des Grisons à la ricotta & aux herbes fraîches

Roulades de viande des Grisons à la ricotta & aux herbes fraîches
Le retour du soleil va de pair avec celui des apéros, en famille ou entre amis, en terrasse... Toute en fraîcheur et en saveurs, voici une petite idée de bouchée qui se prépare très rapidement. L'idéal pour un apéro improvisé ! Côté herbes, j'ai opté...
Posté par VBNAEL à 09:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ricotta,  roquette,  basilic,  menthe,  grison,  herbes,  roulade

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27 juillet 2009

Tagliatelles aux scampis & beurre citron...et une confession

Tagliatelles aux scampis & beurre citron...et une confession
Cette fois c'est sûr, je suis démasquée, je passe aux aveux : OUI, j'adore les pâtes - sous toutes les formes et à toutes les sauces - et OUI, j'en mangerais bien tous les jours ! Encore une recette de pâtes donc, et à nouveau aux scampis, après mes spaghettis...
Posté par VBNAEL à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pâtes,  roquette,  citron,  scampi

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10 juin 2008

Thon grillé à la compotée de tomates

Thon grillé à la compotée de tomates
Ingrédients pour 4 personnes: 10 belles tomates 4 filets de thon 1 botte de roquette 2 échalotes finement émincées huile d'olive 1 càc poivre noir sel 1/2 càc thym 1/2 càc romarin 1 càc sucre Faites fondre les échalotes dans de l'huile d'olive, puis ajoutez-y...
Posté par VBNAEL à 09:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: roquette,  tomate

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5 juin 2008

Tulipes de brick printanières

Tulipes de brick printanières
Une petite entrée sympa ! Ingrédients pour 4 personnes: 8 feuilles de brick 4 oeufs 50g jambon cru 100g pignons de pin 50g roquette 100g chèvre frais (de type Chavroux) 100g parmesan râpé beurre (pour les moules) huile Préchauffez le four à 180°.Grillez...
Posté par VBNAEL à 09:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chèvre,  roquette,  parmesan,  brick,  pignons

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