vendredi 31 mai 2013

Salade de pommes de terre à l'andalouse

Si vous aussi, vous espérez et guettez le retour du soleil (et de la chaleur), si vous rêvez de grillades, de salades fraîches et originales... alors cette recette est pour vous : une petite salade de pommes de terre « qui change » et qui sent bon le sud ! Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 500g de pommes de terre grenaille 400g de pois chiches (1 boîte) 2 tomates 1 échalote 80g d'olives vertes et/ou noires 6càs d'huile d'olive 3 càs de vinaigre de Xerès 4 branches de persil plat 1/2 càc de paprika piquant sel, poivre ... [Lire la suite]
Posté par VBNAEL à 08:45 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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