mercredi 20 novembre 2013

Noisettes & chocolat : cake et pâte à tartiner

Que vous cherchiez une recette de cake ou de pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes, c'est ici. Deux recettes simples et rapides, à combiner si vous le voulez ! À la base, c'est surtout la recette de pâte à tartiner qui avait attiré mon attention, car je cherchais une pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes à utiliser dans un gâteau 3D. Bien qu'il soit très bon, ce « choco » ne se prête pas parfaitement à ce genre de gâteaux couverts de pâte à sucre, en raison de la texture légèrement grumeleuse due à la poudre de... [Lire la suite]
Posté par VBNAEL à 09:55 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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mercredi 30 octobre 2013

Gâteau 3D « L'antre de la sorcière »

En cette veille d'Halloween, je vous présente le gâteau 3D que j'ai réalisé il y a quelques jours... pour mon anniversaire. Et oui j'ai décidé de me faire plaisir ;-) Si vous avez quelques heures devant vous, il n'est pas trop tard !   J'ai joyeusement pioché dans un des livres de Debbie Brown et rassemblé des idées en vrac. Je pensais prendre des photos en cours de réalisation, mais dans le feu de l'action j'avoue avoir complètement oublié. Les modelages qui décorent le plateau ont été réalisés à l'avance, mais la sorcière... [Lire la suite]
lundi 14 octobre 2013

Bricks chocolat & fruits secs

Voilà longtemps que je n'avais pas utilisé de feuilles de brick, et poutant tout leur va : que ce soit en salé ou en sucré, elles font (rapidement) des merveilles. Voici donc une petite gourmandise très facile et très rapide à préparer. Ingrédients pour 4 personnes (11 points WW/pers.): 4 feuilles de brick 4 barres de chocolat noir 8 cerneaux de noix 12 noisettes 12 pistaches une vingtaine de raisins secs 4 càs d'amandes effilées 20g de beurre Préchauffez le four à 180°C. Coupez les barres de chocolat en 4 et faites... [Lire la suite]
Posté par VBNAEL à 14:02 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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