jeudi 20 juin 2013

Bento « Fleurs d'été »

Voici un bento réalisé l'an dernier dans le cadre du Mai'li Mai'lo. Je ne l'avais pas encore publié sur le blog et si je vous le propose ce soir, c'est que demain c'est l'été ! Quelle que soit la météo, le soleil est au moins dans la lunchbox :-) Pour la petite histoire, lors de l'atelier, les élèves de l'école de Martilly avaient « commandé » les ingrédients suivants pour leur repas du midi : Pain foncé (type waldkorn), fromage à tartiner ail et fines herbes, rondelles de concombres finement coupées à la mandoline par dessus, mini... [Lire la suite]
Posté par VBNAEL à 19:01 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

mercredi 24 juin 2009

Iles flottantes à déguster à l'apéro

L'été, le soleil, les barbecues, les apéros sur la terrasse... Voici de quoi accompagner sangria, mojito et autres pastis ! Une jolie présentation, une préparation simple et rapide, des cuillères fraîches et parfumées. Ces "îles flottantes" sont en fait de simples quenelles de fromage frais posées sur un épais coulis de carotte au cumin ! Cette recette vient du livre 'Mini-verrines, bouchées & cuillères' par l'auteur du très chouette blog Amuses bouche. Ingrédients pour 12 pièces : 3 carottes 1 cube de... [Lire la suite]
Posté par VBNAEL à 22:03 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
Tags : , ,