mercredi 17 juillet 2013

Financiers abricots & lavande

Le blog n'est pas officiellement en vacances, mais entre les enfants en congé et le travail, difficile de trouver un peu de temps pour publier. J'ai pourtant pas mal cuisiné ces derniers jours, en particulier pour l'apéro, mais à nouveau je n'ai guère trouvé le temps, et peut-être aussi l'envie, de prendre des photos. Voici donc une recette que j'ai réalisée début juillet. Les financiers sont très rapides à réaliser et, quelles que soient les saveurs ou presque, le résultat est toujours savoureux. J'ai utilisé ma recette habituelle... [Lire la suite]
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samedi 4 février 2012

Lunchbox/Bento #39 Bonhomme de neige

Après un noël (très très) blanc en 2010, la neige se faisait un peu attendre. Elle a fait une apparition relativement discrète chez moi en début de semaine avant de se décider à tomber pour de bon hier en fin de journée ! La neige, c'est... 1 200 km de bouchons à travers la Belgique 1h30 pour faire un trajet qui me prend généralement 20 minutes le retour bien tardif de Monsieur D'amour qui partait aux sports d'hiver tôt ce matin :-s Mais aussi... des paysages magiques le plaisir d'être au chaud chez soi et puis... [Lire la suite]
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vendredi 20 janvier 2012

Lunchbox/Bento #36, 37 et 38 - Taboulé et financiers chocolat blanc/tagada

Pour une raison que j'expliquerai (peut-être) plus tard, j'ai d'une part préparé 4 bentos cette semaine (moi qui ai généralement déjà du mal à me tenir à 1 bento hebdomadaire !) et je me suis d'autre part retrouvée avec un bon plat de taboulé à écouler... Voici donc trois des quatre bentos préparés cette semaine. J'ai décidé de les rassembler dans un seul message, car ils sont très très similaires : à base de taboulé, bien sûr, et avec des éléments décoratifs simples et rapides à réaliser, mais efficaces : fleurs de carotte, fleurs... [Lire la suite]
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mercredi 16 novembre 2011

Lunchbox/Bento #30 Space bento

Il y a quelques mois, notre N°2, après ce bento-ci, m'avait suggéré le thème suivant: "des planètes, le système solaire, Saturne...". Excellente idée, mais à laquelle je n'avais pas eu le temps de donner suite avant les grandes vacances. J'ai fini par relever le défi :-) Bon, résultat mitigé, mais qui a satisfait notre bentoïste en herbe ! Y a quoi dans ce bento ? Côté salé : Espace en riz violet sur salade de thon aux légumes Saturne en saucisson de jambon, anneaux en gouda, cheddar et nori Etoiles en carotte et gouda ... [Lire la suite]
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jeudi 19 mars 2009

Financiers pistaches, airelles & chocolat blanc

Vous avez des blancs d'oeufs à écouler, vos placards débordent de meringues, mais n'avez pas beaucoup de temps devant vous ? Pensez Financiers ! Mis à part peut-être la poudre d'amandes, ils ne demandent que des ingrédients basiques et vous pouvez y ajouter ce que vous avez sous la main. Ici, des pistaches, des airelles et du chocolat blanc = un délice pour le goûter ! Ingrédients pour une quinzaine de financiers: 6 blancs d'oeufs 185g beurre fondu 125g amandes en poudre 240g sucre glace 75g farine 100g... [Lire la suite]
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