mercredi 6 novembre 2013

Barres chocolatées « country »

Je vous propose aujourd'hui de petites gourmandises inspirées des Kinder Country. J'ai testé deux versions :  « mini mini tablettes » (j'adore leur look !) et « mini financiers », mais vous pouvez bien sûr utiliser tout type et toute taille de moule, ou presque.     Ingrédients pour une vingtaine de mini tablettes (4cm/3cm) : 100g de chocolat blanc 3 càc de flocons d'avoine 3 càc de riz soufflé (type rice krispies) 3 càc de quinoa soufflé 125g de chocolat au lait Faites fondre le chocolat blanc. Le... [Lire la suite]

lundi 7 octobre 2013

Mousse au chocolat au lait, citron & gingembre

C'est une évidence qui m'a longtemps laissée perplexe (presque autant que les gens qui n'aiment pas les pâtes...non, ça existe ?), mais tout le monde n'adhère pas au « plus-que-chocolat ». Voici donc une recette qui devrait plaire à ces spécimens non adeptes du fort en chocolat (j'en ai deux à la maison !), mais également aux autres bien sûr : la douceur du chocolat au lait, l'acidité du citron et le parfum du gingembre... Ingrédients pour 4 personnes : 1 citron non traité 160 g de chocolat au lait 20 ml de lait entier 30 ml... [Lire la suite]
Posté par VBNAEL à 09:19 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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