lundi 6 février 2012

Brownie à la confiture de lait

Voici une recette idéale si vous êtes nombreux pour le goûter, puisque la recette est prévue pour 8 à 10 personnes. Personnellement, je double toujours les proportions afin d'utiliser mon moule rectangulaire de 24/30cm et de réaliser une vingtaine de portions. Parfait par exemple pour apporter à une fête d'école ou lors d'une sortie familiale entre amis :-)Outre ces considérations pratiques, on touche ici au summum de la gourmandise, en associant chocolat et confiture de lait... Un vrai délice ! Ingrédients pour 8 à 10 personnes: ... [Lire la suite]
Posté par VBNAEL à 23:10 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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mercredi 30 juillet 2008

Brownie-cheesecake

... ou l'association de deux délices ! Les brownies sont généralement présentés découpés en carrés. Ne possédant pas de moule carré ou rectangulaire, j'ai utilisé un moule rond de 26 cm et... c'est tout aussi bon ! Ingrédients pour 10 personnes : Pour le brownie: 200g beurre 250g chocolat noir 6 oeufs 250g sucre 150g farine 1 càc extrait de vanille Pour le cheesecake: 350g ricotta 5 càs crème 2 càc sucre 1 càc vanille en poudre 2 càs farine Préchauffez le four à 170°.Préparez tout... [Lire la suite]
Posté par VBNAEL à 08:50 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
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