22 juin 2009
Sous le signe de la fraise #3: Nuage de Tiramisu aux fraises et biscuits roses
Je suis très fan du tiramisu "original", mais j'aime varier les plaisirs. Ici, un tiramisu classique, mais bien de saison, aux fraises. Comme pour ma version poires & spéculoos, j'ai recours à une astuce light : remplacer la moitié du mascarpone par du...