jeudi 10 octobre 2013

Gâteau 3D & piñata « Nuages, arc-en-ciel et ballons »

J'ai réalisé ce gâteau à l'occasion des 13 ans de notre n°2. Si l'an dernier elle avait fêté (très) tardivement son anniversaire avec ses copines au moment d'Halloween - le gâteau d'Hallowiversaire est ici, cette fois la fête de famille a eu lieu au beau milieu de l'été, par un 21 juillet torride.Côté saveurs, j'ai repris la recette du gâteau potager : délicieuse, elle se prête parfaitement à un gâteau 3D. Côté thème... et bien... je pense avoir plutôt bien cerné l'intéressée ;-) Sur son nuage, mais aussi joyeuse, exhubérante... ... [Lire la suite]
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dimanche 21 avril 2013

Gâteau - Un château de princesse

Après un gâteau "à couches", tout en saveurs, pour les 17 ans de notre N°1, voici le gâteau 3D réalisé pour les 5 ans de notre N°3. La décoration n'est pas compliquée à réaliser, mais demande surtout de la patience et... du temps. Un peu de matériel facilite également les choses...Le château se compose de 2 gâteaux de 24 et 20 cm de diamètre, surmontés d'une tour. Ils sont fourrés de crème au beurre au chocolat et garnis d'une crème au beurre à la vanille. Vous devez donc préparer 3 gâteaux, de 24, 20 et 18 cm. Dans le plus petit,... [Lire la suite]
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