D'amour, d'eau fraîche... et de gourmandise !

10 octobre 2013

Gâteau 3D & piñata « Nuages, arc-en-ciel et ballons »

J'ai réalisé ce gâteau à l'occasion des 13 ans de notre n°2. Si l'an dernier elle avait fêté (très) tardivement son anniversaire avec ses copines au moment d'Halloween - le gâteau d'Hallowiversaire est ici, cette fois la fête de famille a eu lieu au beau...

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Tags: gâteau, pâte d'amande, pâte à sucre, 3D, modelage, cake

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7 octobre 2013

Mousse au chocolat au lait, citron & gingembre

C'est une évidence qui m'a longtemps laissée perplexe (presque autant que les gens qui n'aiment pas les pâtes...non, ça existe ?), mais tout le monde n'adhère pas au « plus-que-chocolat ». Voici donc une recette qui devrait plaire à ces spécimens non...

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Tags: citron, chocolat au lait, gingembre, mousse

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17 juillet 2013

Financiers abricots & lavande

Le blog n'est pas officiellement en vacances, mais entre les enfants en congé et le travail, difficile de trouver un peu de temps pour publier. J'ai pourtant pas mal cuisiné ces derniers jours, en particulier pour l'apéro, mais à nouveau je n'ai guère...

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Tags: abricot, financier, lavande

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4 juillet 2013

Cookies chocolat & beurre de cacahuète, mousse au chocolat

Aujourd'hui, c'est une énorme gourmandise que je vous propose. Le prétexte à cette recette ? S'il en faut un : on est le 4 juillet, c'est le jour de la fête nationale américaine... Ok, le lendemain de l'annonce de l'abdication du Roi, j'aurais peut-être...

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Tags: chocolat, cookie, cacahuète, cupcake, USA, beurre de cacahuète

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26 juin 2013

Focaccia aux olives et tomates cerises

Une focaccia, rien de tel pour faire entrer le soleil dans l'assiette, surtout agrémentée d'olives et de tomates cerises ! Je l'ai préparée pour accompagner une assiette de melon et de charcuteries. Je ne suis pas une habituée de la boulange, mais j'ai...

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Tags: olive, italien, tomate cerise, pizza

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24 juin 2013

Carrés moelleux fraises & rhubarbe

Aaahhh... tous ces gens qui ne savent que faire de leur rhubarbe... et qui nous en font profiter ! Cette fois, j'ai reçu en prime un plant, chouette ! Merci Sabrina :-)Voici donc un nouveau gâteau à la rhubarbe, associée cette fois à des fraises. Tout...

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Tags: rhubarbe, fraise, gâteau

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20 juin 2013

Bento « Fleurs d'été »

Voici un bento réalisé l'an dernier dans le cadre du Mai'li Mai'lo. Je ne l'avais pas encore publié sur le blog et si je vous le propose ce soir, c'est que demain c'est l'été ! Quelle que soit la météo, le soleil est au moins dans la lunchbox :-) Pour...

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Tags: concombre, fromage frais, bento, Maili Mailo, tomate cerise, raisin

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19 juin 2013

Sucettes glacées fraise & citron

Hier, la météo ne s'était pas trompée, la chaleur était bien au rendez-vous. J'avais envie de préparer une petite gourmandise fraîche et saine pour le retour de l'école. N'ayant guère de temps devant moi, j'ai improvisé devant mon frigo et je leur ai...

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Tags: citron, fraise, menthe, glace, popsicle, sucette

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16 juin 2013

Gaspacho d'avocat aux herbes fraîches, glaçons de fraises au poivre

J'ai failli tomber de ma chaise ce matin lorsque j'ai vu sur Internet les températures caniculaires annoncées. J'ai d'ailleurs vérifié l'info sur plusieurs sites : apparemment non, ce n'est pas un bug, on prévoit jusqu'à 32°! Autant dire qu'il s'agira...

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Tags: roquette, basilic, avocat, fraise, gaspacho, glaçon

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14 juin 2013

Tiramisu aux tomates et parmesan

Pour un apéritif gourmand, voici la version salée d'un classique sucré. À préparer plusieurs heures à l'avance pour un résultat savoureux. Ingrédients pour 10 belles verrines : 5 tomates 6 pétales de tomates confites 10 feuilles de basilic 200g de mascarpone...

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Tags: tiramisu, mascarpone, parmesan, tomate, basilic, verrine

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