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31 mai 2013

Salade de pommes de terre à l'andalouse

Salade de pommes de terre à l'andalouse
Si vous aussi, vous espérez et guettez le retour du soleil (et de la chaleur), si vous rêvez de grillades, de salades fraîches et originales... alors cette recette est pour vous : une petite salade de pommes de terre « qui change » et qui sent bon le...
Posté par VBNAEL à 08:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate,  pomme de terre,  olive,  pois chiche

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29 mai 2013

Gâteau roulé à la crème de citron (lemon curd)

Gâteau roulé à la crème de citron (lemon curd)
J'avais vu chez Galilou de jolis petits roulés à la confiture et j'ai eu envie d'essayer sa recette, en l'associant à une crème de citron (lemon curd). Le résultat était vraiment très sympa : le côté sucré du biscuit compense l'acidité du citron, pour...
Posté par VBNAEL à 22:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  roulé,  lemon curd

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27 mai 2013

Pâte à tartiner au chocolat (avec ou sans noisettes)

Pâte à tartiner au chocolat (avec ou sans noisettes)
Voilà plusieurs mois que je souhaitais partager cette recette de pâte à tartiner maison et sans noisettes qui m'a été recommandée par une amie (merci Nancy !). La question ayant été posée sur Facebook, j'en profite donc ! Cette recette est très rapide...
Posté par VBNAEL à 21:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  choco

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3 mai 2013

Tartare de courgette méditerranéen en verrine

Tartare de courgette méditerranéen en verrine
A l'approche du week-end, voici une petite idée saine et savoureuse pour l'apéro. Elle ne date pas d'hier, mais de l'an dernier... j'aurais pris du retard dans mes publications ? ;-) Ingrédients pour une dizaine de verrines : 1 courgette fine (pour éviter...
Posté par VBNAEL à 08:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgette,  tomate,  pignons,  raisin sec,  verrine,  olive

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1 mai 2013

Mousse au chocolat : LA recette

Mousse au chocolat : LA recette
La mousse au chocolat est un dessert qui m'a longtemps laissée insatisfaite... Jusqu'à ce que je me décide de tenter la recette du Larousse du chocolat de Pierre Hermé, tout simplement... LA recette pour un résultat parfait ! Ingrédients pour 4 à 6 personnes:...
Posté par VBNAEL à 11:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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