jeudi 22 novembre 2012

Chocolat chaud épais - LA recette !

J'ai longtemps cherché une recette de chocolat chaud épais et onctueux. Après de nombreux essais plus ou moins concluants, j'ai fini par trouver LA recette... La saison du chocolat chaud étant déjà ouverte depuis quelques semaines, il est temps de vous en faire profiter ! Ingrédients : 200g de chocolat noir 1l de lait 25cl de crème épaisse 2 sachets de sucre vanillé 2 càs de cacao maigre en poudre Cannelle, muscade Cassez le chocolat en morceaux et faites-les fondre à feu doux dans une casserole. Sans cesser de... [Lire la suite]
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vendredi 2 novembre 2012

Bento « Égypte » (MAI'li MAI'lo #11)

Après une parenthèse halloweenesque, revoici l'un des nombreux bentos préparés pour dans le cadre du Mai'Li Mai'Lo. Le menu élaboré par les enfants (école de Mussy) : Carottes – Petits pois – Riz / pâtes – Jambon cuit – Fromage en tranche – Yaourt – Chocolat Et pourquoi pas sur le thème de l'Égypte...   Le menu façon bento : Côté salé: Salade de riz, carotte jaune et jambon râpés, huile d’olive au basilic Bordure de petits pois Pyramides en gouda et nori Cartouche en fromage de chèvre et hiéroglyphes en nori Pharaon en... [Lire la suite]
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