D'amour, d'eau fraîche... et de gourmandise !

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19 mars 2012

Verrines chèvre, pomme & magret de canard

Verrines chèvre, pomme & magret de canard

Voici une excellente petite verrine sucrée-salée qui convient à toutes les saisons. Simple, rapide, mais très appréciée. Ingrédients pour 12 verrines : 4 pommes Granny Smith 300g de chèvre frais 100ml de crème liquide 300g de tranches de magret de canard...

Posté par VBNAEL à 08:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, pomme, verrine, apéro, magret

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16 mars 2012

Lunchbox/Bento #40 - 10 years bento

Lunchbox/Bento #40 - 10 years bento

10 ans passés ensemble... ça valait bien un "p'tit" bento :-) Et un bento qui raconte une histoire, en plus !!! :-))) Salade de pâtes aux légumes croquants (recette plus bas)Maison en tartine, gouda et jambon, tuiles en cornichonsSoleil en cheddarQuelques...

Posté par VBNAEL à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, sablés, bento

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14 mars 2012

Sablés passion & chocolat blanc

Sablés passion & chocolat blanc

Voici une recette de sablés gourmands absolument délicieux, inspirée d'une recette de sablés caramel & chocolat absolument délicieux eux aussi... Ces sablés se composent : d'un biscuit sablé (si, si...) d'une couche de « passion curd » (recette de Chef...

Posté par VBNAEL à 22:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sablés, chocolat blanc, fruit de la passion

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14 mars 2012

Notre pays est en deuil...

Notre pays est en deuil...

Pas de partage de recette, juste un partage d'émotions, suite au drame qui touche notre pays.Une pensée émue pour les victimes de l'accident et pour leurs proches, pour ces vies auxquelles il a été mis un terme bien trop tôt, pour ces parents qui ont...

Posté par VBNAEL à 17:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 mars 2012

Asperges vertes en potage et carpaccio

Asperges vertes en potage et carpaccio

Toujours dans la série "je teste pour la communion"... Une jolie présentation, un potage agrémenté d'une petite touche gourmande dont on ne fait qu'une (trop rapide ?) bouchée... Ingrédients pour 6 belles verrines : 1 càs d'huile d'olive 1/2 oignon émincé...

Posté par VBNAEL à 08:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, asperge, jambon cru

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1 mars 2012

Cheesecake au saumon fumé

Cheesecake au saumon fumé

Cette recette inaugure une série de tests pour la communion de notre n°2 en mai... Communion ou pas, voici une petite entrée simple, rapide et fraîche, parfaite pour le retour des beaux jours qui approche à grand pas. Ingrédients pour 8 personnes : 80g...

Posté par VBNAEL à 22:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cheesecake, saumon

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