Fraîcheur & légèreté pour une trilogie de mises en bouche

Un apéro presque parfait... pour fêter un anniversaire... qui coïncidait avec le retour du beau temps...

Des recettes, piochées entre autres chez Chantal et Mamina, ...

Au menu :
#1: Crème de poivrons grillés au Boursin et à la coppa
#2: Petites coupes exotiques: avocat & banane, espuma curry-coco
#3: Quenelle d'aubergine à la ricotta et concassée de tomates

Comments

[helene06]

très appétissant tout ça! Un régal pour les yeux déjà!

[helene06]

très appétissant tout ça! Un régal pour les yeux déjà!

[Eol]

Vraiment un joli plateau coloré.

[Eva]

Très chouette ce plateau !
Bisous

[tablesdecricri]

ah !! les petites portions délicates et traitresses puisque l'on se ressert plusieurs fois...! mais comme c'est pour notre plaisir, ne le boudons pas !!!
merci de ce ravissant apéritif... bien agréable !