D'amour, d'eau fraîche... et de gourmandise !

30 juillet 2008

Brownie-cheesecake

... ou l'association de deux délices ! Les brownies sont généralement présentés découpés en carrés. Ne possédant pas de moule carré ou rectangulaire, j'ai utilisé un moule rond de 26 cm et... c'est tout aussi bon ! Ingrédients pour 10 personnes : Pour...

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Tags: chocolat, brownie, cheesecake

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27 juillet 2008

D'amour, d'eau fraîche... et de gourmandise ! s'est fait une beauté

De nouvelles couleurs, mais surtout une nouvelle bannière concoctée par Damouredo bien sûr ! Cela faisait quelques temps que je salivais en parcourant son blog Ban@nière Split. Et puis un jour, je n'ai plus résisté, je me suis lancée, j'ai contacté Damouredo....

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22 juillet 2008

Nuage de Tiramisu pistaches & framboises

Je travaillais sur mon pc quand j'ai eu tout à coup une illumination: il me fallait absolument un dessert vert et rose. Pour le rose, ça ne tombait pas mal, car ma maman m'avait justement donné un plat rempli de framboises dont je n'avais encore rien...

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Tags: tiramisu, mascarpone, framboise, pistache

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11 juillet 2008

Poivrons, courgettes et chèvre doux en millefeuille de lasagne

Des pâtes, oui, mais une recette qui change : riche en légumes, haute en couleurs, simple et savoureuse !J'ai servi cette recette en guise de plat, mais je la vois bien aussi en entrée, divisez simplement les proportions en deux ! Ingrédients pour 4 personnes:...

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Tags: chèvre, pâtes, poivron, courgette

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10 juillet 2008

Croc' épicés chocolat-banane

Un croque-monsieur, ça ne se limite pas à du jambon et du fromage emprisonnés entre deux tranches de pain. On peut aussi y ajouter une rondelle de tomate, une tranche d'ananas, un oeuf sur la plat... Non, ça peut être vraiment autre chose ! J'avais déjà...

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Tags: chocolat, banane

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7 juillet 2008

Verrines arc-en-ciel aux poivrons et ricotta

Un apéro estival avec ces petites verrines aux poivrons et ricotta accompagnées de mini bavarois de chèvre. Ingrédients pour une quinzaine de verrines: 2 poivrons rouges 2 poivrons jaunes 2 càs vinaigre balsamique 2 càs huile d'olive 200g ricotta 1 poignée...

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Tags: ricotta, poivron

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3 juillet 2008

Tag, tag, tag !

Qui est là ?C'est Mel, du blog Méli~Mélo Sucré~Salé ! Merci Mel de m'avoir taguée! Un nouveau tag, donc, une nouvelle série de questions ! Le principe : citer la personne qui vous a taguée, répondre à 6 questions et taguer à son tour 6 personnes, sans...

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2 juillet 2008

Cheesecake aux poires et chocolat blanc

Mon premier cheesecake - la photo n'est vraiment pas super, mais croyez-moi, c'est un régal !!! Ingrédients pour 8 personnes: 300g palets bretons 3 blancs d'oeufs 250g ricotta 100g fromage frais (type St Moret) 80g chocolat blanc 1 boîte poires au sirop...

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Tags: chocolat, cheesecake, poire

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